Sofia Bustos

Sofía ha trabajado en diversos países en equipos interdisciplinarios, abordando la alimentación en forma integral, considerando la producción y consumo de alimentos de manera sostenible. En abril del 2014 fundó Corporación Actuemos, organización sin fines de lucro, con la intención de realizar un análisis profundo de la sostenibilidad y pertinencia nutricional del sistema alimentario vigente; para proponer estrategias innovadoras que aseguren a todas las personas acceso a una alimentación sana, segura, nutritiva y suficiente.